Bloggflytt

Hej vänner,

bloggen har flyttat till vackerplats.

Puss, godnatt.

Inspirerande

Hittade en artikel med Björn Söderberg som blivit rik på sopor. Jo det är sant. Läs själv här. Hen* föreläste för min kurs i Hjo när vi var där i helgen. Det var verkligen spännande, inspirerande och jag tycker källsortering är än mer viktigt än jag tyckte innan!

*Hen = förklaring.

Red, orange and green falafel

You will need

• 2 double handfuls chickpeas
• 4 garlic cloves, crushed
• 1 handful fresh parsley, chopped
• 1 sweet potato (yum), peeled, boiled and puréed
• 1 red (sweet) pepper, de-seeded and finely chopped

From the store cupboard

• baking powder
• olive oil
• ground coriander
• ground cumin
• paprika (pimento)

Chakras are individual spinning wheels of energy that are found in the human body at precise locations. Each has a particular effect on a person´s mind and body. The root chakra is red, the colour of passion and general physical wellbeing; the sacral chakra is orange, the colour of health and vitality; and the heart chakra is green, the colour of warmth and love. This colourful dish prepresents these three colours. Share it with your friends and feel well, happy and loved. 

While you are blending the falafel mixture you can chant Saa Taa Naa Maa. This is the Panj Shabad mantra expressing the five primal sounds of universe. `S` is infinity, `T` is life, `N` is death and ´M´ is rebirth. The fifth sound, ´A´, connects the other letters to give one of the most frequently used mantras in Kundalini Yoga.

• Soak the chickpeas in a glass bowl overnight: 2 parts water to 1 part chickpeas
• Heat the oven to 200C
• Crush the chickpeas and garlic together with the baking powder and a few drops of olive oil until yo achieve a rough paste that feels moist. Alternatively, mix the ingredients in a food processor. If the mixture is dry, add a few extra drops of oil.
• Divide the mixture into three portions. Each portion will be used to make 1 of 3 different versions of falafel. Whilst doing this chant Saa Taa Naa Maa.
• For the green portion, add the chopped parsley and 1 mudra pinch of ground coriander. Mix well.
• For the orange portion, add the puréed sweet potato plus the puréed sweet potato ad 1 mudra pinch of groud cumin. Mix well.
• For the red portion, add the chopped red pepper plus 1 mudra pinch of paprika. Mix wel.
• Roll each mixture into small balls about the size of a walnut. You will get about 6 balls per mixture. 
• Place the falafel on a lightly oiled baking sheet and place in the pre-heated oven.
• Bake until the falafel turns a lovely, even golden brown. This will take between 22 and 31 minutes.
• Serve with a variety of salads, Yogi Hummus, Sesam and Mint Sauce and pitta bread.

Recipe: The Kundalini Yoga Cookbook, Feasts for family and friends

Foton kommer sen.

Lyckans undulat

Hej,

dagarna bara går. Lyckans då att de fylls med fina saker som matlagnings experiment, vänner, foto, musik och planering inför sommaren. Sitter nu och lyssnar på band som ska på Emmaboda, så bra! Som Lyckans undulat med Detektivbyrån, den får mig att tänka på Amelie de Montmarte, karuseller med hästar, rött vin, sol och blå himmel, grönt gräs.. ja, sommar. Vädret de senaste dagarna har varit underbart, jag har gått barfota flera dagar utan att frysa om fotarna.

Helgen i Hjo med kursen var förresten väldigt inspirerande och vi bodde jättefint precis vid Vättern. Jag längtar till 16 juni då vi landar i Colombo, Sri Lanka. Det kommer bli otroligt spännande, lärorikt och läskigt. Jag är nervös och pirrig om vartannat. Men innan dess är det en del att läsa in sig på, och så ska jag flytta till Uppsala i maj. Äntligen! Jag fick rummet jag nämnde förut så imorgon ska jag skriva kontrakt. Därefter blir det yoga och sen ska jag på en spelning. Nej, det är kanske dags att sova. Jag ska upp tidigt i morgon å plugga. 

Puss, godnatt.

Vår

Idag har jag haft en väldigt fin vårdag. Ägnade förmiddagen åt studier och på eftermiddagen strosade jag och E runt på stan. Pratade i butiker om Rättvisemärkt, jag inhandlade superfina återvunna pärlor i Världsbutiken och vi pratade om Fairtrade City. Sedan bestämde vi oss för att köpa lite rött vin och mysa i en park med chilinötter, chirre och vattenpipa. Så nu har vi invigt våren, kan man säga. Framåt sjutiden blev det kyligt så vi gick hem till mig och åt mat och kollade på Efterlyst.. eftersom att det tydligen ingår i Es jobb? ;)

Ikväll blev det också kirrat att det är Emmabodafestivalen som gäller, så underbart! Detta kan bli min bästa och mest händelserika sommar nånsin. En månad i Sri Lanka, några dagar i Småland, Emmaboda och Way ouy West. Och därtill kommer mycket fotande, ska försöka samla ihop till en utställning att förgylla hösten med.

Nu i helgen ska jag iväg på kurs med Röda korset, vi ska äntligen bestämma studieområde och grupper inför Sri Lanka. Jag är mest inne på kryddor men vi får se..

Kärlek.

Foton från picknicken idag, bullbaket och utgång i fredags. Vinerna ni ser på bilden är:

• Ecologica Shiraz - Rött, ekologiskt och Rättvisemärkt. Favorit.
• Le Bistro - Rött, ekologiskt, Franskt.

Båda vinerna är jättegoda och passar bra till förfest, parkhäng men också finare middag. 

Oh no

Jag har försökt söka kurser till hösten nu i snart tre timmar!!! Det är smått irriterande att det står "utloggad p.g.a. inaktivitet" precis innan man ska skicka iväg anmälan.. Hur som helst så blir det nog bara genusvetenskap och inte några fotokurser jag ska söka. Är otroligt sugen på att plugga genus plus att jag vill bo i Uppsala, har så mycket igång där med radion och UF. Ikväll blir det för övrigt UF föredrag med Sveriges senaste utrikesministrar, det blir spännande. Jag ska fota och testa min blixt igen. Efteråt kommer det bjudas på champagne, mm!

Igår fick jag å E låna The Kundalini Yoga Cookbook av våran yogalärare, så snart ska vi testa ett recept på falafel. Jag är så glad över att vi börjat med yogan igen, det är så härligt och avslappnande.

Bullar och ekovin

Ikväll ska jag baka veganska kanelbullar och dricka ekovin med fina vänner. Mums! Kanske blir det även utgång på nation!

Puss.

Rosett

Blus, Dreamers Vintage

Note to self

• Välja foton och skicka in till fotoskolor senast 14/4
• Söka journalistutbildning

Om jag inte skriver det här kommer jag dra mig för att skicka in foton. Så ni får fråga mig, om jag verkligen vågat söka denna gång. Jag har visserligen tänkt plugga genusvetenskap i Uppsala till hösten, men man kan ju alltid söka. Att få plugga fotografi vore en sann dröm. Och pappa berättade idag att han har kvar farfars gamla mellanformats kamera, det hade jag glömt. Är uppspelt över att få testa den snart. Så jag måste väl plugga undan lite nu, för att ha tid att fotografera. Jag blir okreativ av stress. 

Love. 

Framåt

Det kom inga tårar. Istället tänkte jag på saker jag ser fram emot, som studieresan till Sri Lanka i sommar. Jag ska välja studieområde snart så det är lite att fundera över. Jag drömde mig även bort till Uppsala, jag har sökt bostad och hoppas på att jag har flest ködagar så den blir min. Då ska jag alltid ha hembakat bröd i skafferiet och i frysen, och kylskåpet ska vara fullt av goda grönsaker, frukt, hommus, soja yoghurt och annat gott. Jag ska ha massa olika tesorter och saft.

Nej, nu måste jag plugga.

Ge mig vårsol

Usch, denna snö är betungande. Jag hoppas den smälter bort idag, för jag vill ha vår. Jag vill gå i mina nya jeans  med ett vitt linne och skinnjacka över. Utan att frysa. Nu ska jag duscha och försöka gråta, det sitter i halsen på mig men det kommer fan inga tårar. Konstigt, hur jag i perioder kan gråta jättemycket och alla runt mig tycks irriterade över det. Och andra perioder river det i halsen för att jag skulle behöva gråta, men det går inte.

CM, Weekday

Ekolinne, H&M

Halsand med Buddha, present

Tisdagskväll

Det snöar ute, i April. Det gör mig lite lätt nedstämd. Jag saknar saker som jag inte riktigt kan förklara vad det är, eller varför jag saknar. Mest saknar jag nog mig själv, allt levande och kreativt. Att kunna sitta och måla i timmar. Pilla på kameran och testa olika saker. Jag har tänkt lära mig sy hur länge som helst nu, dags att slå slag i saken? Jag ska sy om en klänningen iaf, eftersom att det skvätte vin på den under en middag för några veckor sedan.. Men om resultatet blir som jag tänker mig, kommer den bli mycket finare nu! Jag har ju börjat på kundaliniyoga igen, vilket är underbart, men det sägs ju öka kreativiteten. Yogan är bland det bästa på hela veckan. Kanske några mål kan hjälpa mig att komma igång lite..?

• Sy om klänning
• Köpa pärlor och pärlplattor
• Köpa cernitlera
• Andy Warhol på Moderna
• Fyrisbio någon?
• Göra klart sängbordet

I Monkisarnas värld

Innan jag går och lägger mig tänkte jag bjuda på en saga med Monkisarna, den är jättesöt med fina illustrationer. Läs på monkiworld.

Godnatt.

Foton

Glömde säga att jag skaffat ett flickr konto nu. Ni hittar mig på _linn

Tyvärr har jag inte hunnit lägga upp foton från Kina ännu. Men det kommer, jag lovar. Natti.

Fest

Idag gick jag upp tidigt och cyklade iväg till coop för att köpa sojamjölk, margarin och massa gott pålägg. Olika ekologisk sylt och veganost. När jag kom hem började jag baka scones som var klara lagom tills E kom över. Sconesen avnjöts med chaite och roste i min nya teservice från Kina och Rättvisemärkt juice. Supergott och mysigt.

På kvällen for vi till Stockholm på Rena Kläders releasefest för deras nya rapport. Vi fick morotsdryck och raw food, gott! Det bjöds på musik av Kung Henry, fotoutställning från Kambodja och debatt med representanter från H&M, Indiska och IF-metall (fackförening). Otroligt intressant må jag säga. Nu är jag supertrött och ska sova. 

Förresten har jag bara druckit typ en kopp Rättvisemärkt-kaffe idag. Ovanligt för att vara jag, men jag ska se till att hålla kaffedrickandet till en rimlig nivå och inte dricka 4 koppar innan lunch. Oh well, godnatt.

Home from Beijing

Efter tio superintensiva dagar i Beijing kom jag hem igår, kl 18 lokal tid. Då hade jag rest i ca 17 timmar och var helt slut. Men inatt sov jag kanske 10-12 timmar, underbart!! Dagarna i Beijing har varit fyllda av nya intryck och människor, vackra platser, studiebesök, rethosta (smog..), kött i maten (är vego), fest, bilköer, shopping och väldigt mycket fotande. Ni ska få se sen, när jag fixat ett flickr konto. Det enda jag inte gjort i Beijing är typ att sova.. det har blivit tidiga mornar och sena kvällar. Jag ska berätta mer sen men nu ska jag sova, tänkte mest berätta att jag lever och mår bra ;) Det har varit jätteskönt att få vara på resande fot och jag längtar tills Sri Lanka i sommar.

Idag har jag för övrigt ätit världens godaste veganmacka på Kalmars ihop med S, supermysigt. Vi var nere på stan en stund oxå och fixade busskort (varför har UL höjt priserna?!??!?! Det ska ju vara GRATIS att åka kommunalt!!). Köpte även superfina leggins från Monki och en ljusblå/vit randig body från Gina Tricot. Så fin. Och solen sken, så jag ivigde min klarblåa sommarkappa! Lyckades hinna med att träffa K en stund och sen blev det kundaliniyoga med E. Så skönt att komma igång med det igen!

Godnatt.

Kina..

Åh, jag har just packat klart (!) och om cirkus 20 min går min buss.. jag måste springa nu. Ska hinna köpa schampoo + balsom på åhléns också.. hittar inte mina reseförpackningar. Alltid i sista stund. Måste bättre mig. Någon gång.

Nog första gången jag åker utomlands utan musik med mig, men det är okej. Jag ska mest fota ändå, har 6 GB minne. Underbart!!! Nytt polariseringsfilter som jag ska testa och så ska jag göra ett resereportage till studentradion. Känner dock att jag har lite papper med mig som kanske inte är så bra, om Amnesty. Cencuren tillåter inte att gå in på Amnestys internetsida. Sjukt. Galet. Hur saker och ting får vara, det att Mänskliga rättigheter inte respekteras. Måste springa nu som sagt, puss!!

It´s all good take a new road and never look back it´s all good take a new road and never look back it´s all good it´s all good it´s all good la la la la laa laa la la la laaa / El perro del mar.

Vildlin

Jag tänkte försöka mig på det här igen, att skriva om mitt liv. Som att jag åker till Kina i morgon, där jag stannar i tio dagar. Det ska bli skönt att komma bort, att få resa och insupa nya impulser. Jag tror jag behöver det mer än någonsin just nu. Härhemma upplever jag mest falskhet känns det som, och det gör ont hur människor kan vara mot varandra. Jag har nog en romantisk bild av det mesta, även om jag också kan vara väldigt kritisk mot saker och ting. Men den här romantiserande bilden jag har slås sönder väldigt ofta, och det gör ont i mig på riktigt. Jag vill inte bli vuxen, vill inte inse att att verkligheten är ond, att människor är falska och gör illa varandra. Jag vill tro att människor är fina varelser, att kärlek är det finaste två människor kan uppleva tillsammans..

Och Vildlin, det är en blomma lärde jag mig av S idag. Nu ska jag krypa ner i sängen och se ett SATC-avsnitt innan jag somnar. Jag behöver verkligen sova inatt, så jag hoppas resfebern är harmlös. Godnatt.

psst. Fotot tog jag i januari, det var vit snö men underbaraste solen. Förövrigt snöar det utanför mitt fönster inatt, men när jag kommer hem i slutet av mars då får det gärna vara vår och fågelkvitter utanför fönstret.